准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟你知道怎么做果冻吗?那种特别的口感会不会让你觉得果冻的制作很是复杂?其实不然,只要把制作好的果冻融化在冷冻起来就成为你自己的果冻了!来试试这道荔枝玫瑰果冻吧,荔枝和玫瑰香真的是绝好的搭配呢,当然也不是固定的,如果你喜欢茉莉也不是不可以。
主料
琼脂 :
5清水 :
150ml玫瑰糖酱 :
50ml 辅料
荔枝 :
8颗 具体步骤
将琼脂放入冷水中浸泡10~20分,捞出沥干(浸泡水是份量以外的)
苦生菜切成段,香葱切成段,放在一个大容器里,
放入适量盐,味精,醋,香油,喜欢吃辣可以炸点辣椒油浇上搅拌均匀
再倒入小杯中,加入荔枝果肉,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。