鳄鱼肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

苹果 ：2只
瘦肉 ：150

辅料

制过的法半夏 ：2
陈皮 ：1/4块
茯苓 ：6
甘草 ：1片
蜜枣 ：半个
南杏 ：5粒
北杏 ：5粒
鳄鱼肉 ：100
小猪展 ：1条

具体步骤

1. 苹果南北杏煲鳄鱼肉：材料四人份（见主料）鳄鱼肉按上面说的处理好，瘦肉切块焯水，南北杏去皮掐掉尖牙（有毒），陈皮浸软刮去囊，蜜枣去核。

2. 待汤煲的水开后，除苹果外全部材料放进去煲30分钟，之后再放去皮去核切块的苹果进去煲1个半小时即可。

3. 喝时根据个人口味落盐调味。

4. 鳄鱼肉二陈汤：材料1人份（见辅料）：法半夏、茯苓、甘草用开水洗一下，陈皮浸软刮去囊，蜜枣去核，南北杏去皮掐掉尖牙（有毒），鳄鱼肉按上面说的处理好，小猪展切块焯水

5. 全部材料放进炖盅炖2.5小时

6. 喝时落盐调味即可

烹饪技巧

注意：以上的汤有感冒发烧时都不要喝！