质嫩爽口的红酒奥尔良烤翅怎么做好吃又简单
质嫩爽口的红酒奥尔良烤翅，以前我家小孩最喜欢吃那个麦当劳啊肯德基啊之类的地方卖的炸鸡翅，可是我知道那些鸡翅真的不能吃，终归是不放心，没办法，为了满足他的口欲，只好自己学着做，学的第一种做法就是这道红酒奥尔良烤翅，还挺成功，反正是20几个被一抢而空了。
主料
鸡翅 ：6对韩国辣酱 ：一茶勺
红酒 ：3茶勺
辅料
盐 ：半茶勺麻油或者橄榄油 ：适量
具体步骤
1，鸡翅洗干净去水后用刀划一下或者用叉子扎些小孔，方便腌制入味。然后和辣酱，红酒，盐一起拌匀
2，用手给鸡翅按摩，使鸡翅更好的入味。拌好后看看，好红啊。。。用锡纸包好放冰箱冷藏2-3个小时，隔夜最好
3，烤箱180度预热，鸡翅入烤盘，烤之前用刷子刷上剩下的酱料和油，入烤箱中层25-30分钟，中间的时候翻面刷酱料和油
4，完成后感觉和KFC里的烤翅差不多，而且我更喜欢这个味道的，红酒搭配辣酱，让味道变的很醇厚香浓，个人表示很喜欢
