芒果木司巧装饰怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将去皮去核的芒果肉搅拌粉碎成糊待用。

2. 将砂糖分次加入室温放软的奶油奶酪中，打蛋器中速进行搅打至糖完全融化，奶油奶酪 此时的状态象色拉酱。

3. 加入芒果肉糊、椰浆搅拌均匀。

4. 吉利丁片用冷水泡开后捞出（象透明的粉皮），放在小碗里隔着热水化开成液态，待凉 成室温。

5. 淡奶油用中速打发膨胀至固态，此时状态比色拉酱略硬，倒扣盆不流动，体积增大约三 倍左右即可。

6. 将打发好的淡奶油、吉利丁液体轻轻拌入奶油奶酪和芒果的混合物，均匀即可。

7. 蛋糕片作底放在模子底部，上面慢慢倒入之前的慕丝糊。

8. 放冰箱冷藏四小时后即可食用。