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家常酸奶咖啡怎么做好吃又简单

家常酸奶咖啡怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

牛奶2袋
咖啡粉 :25
酸奶发酵剂 :1包

辅料

糖 :适量

具体步骤

1. 把咖啡豆放进磨豆机里。

2. 选择较细的档磨出咖啡粉。

3. 牛奶倒入锅中,煮沸。

4. 倒入咖啡粉。

5. 搅拌均匀,盖上盖子,闷十分钟。

6. 闷咖啡的时候,准备好一包酸奶发酵剂。

7. 另一袋牛奶倒入碗中,备用。

8. 闷好的咖啡过滤掉咖啡渣,放凉。

9. 酸奶机的内桶用开水烫一下,倒入酸奶发酵剂,牛奶,还有咖啡牛奶,搅拌均匀,放入酸奶机,发酵十个小时左右。

10. 倒入杯中,即可饮用。

烹饪技巧

如果没有酸奶发酵剂,可用原味酸奶代替。(展开)