![家常明治饼干怎么做好吃又简单]( "家常明治饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
奶油 ：
240公克糖粉 ：
160公克全蛋 ：
1个 低筋
面粉 ：
180公克 高筋面粉 ：
180公克 奶粉 ：
10公克小苏打 ：
1小匙抹茶粉 ：
6公克 辅料
具体步骤
1. 将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。
2. 全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。
3. 继续加入过筛的低筋面粉、高筋面粉、奶粉、小苏打、抹茶粉于作法2中搅拌均匀，即为面糰。
4. 将面糰分切成每份20公克的小面糰，再用手揉搓成圆球状后再略施力气向下压，最后在表面上交叉斜划出线条后放入烤盘中，以上火170℃、下火140℃烤约20分钟。
