准备时间:
10分钟 烹饪时间:
12分钟今天呢跟大家分享一道关于玉米的菜,说起玉米,小时候对它可是很是喜爱。不过,单单说它是菜似乎也不大全面,有时候我也爱拿它当零食来嚼滴,很香很解馋。总之是玉米控的一大福利就对了。这道菜叫椒盐玉米,关于椒盐玉米的做法快点来看看吧
主料
玉米 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分
2.在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀
3.加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉
4.热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油
5.用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可
烹饪技巧
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