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家常椒盐玉米条怎么做好吃又简单

家常椒盐玉米条怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:5分钟

椒盐玉米条这是一道色香味俱全的美食,主要的食材为以玉米,胡萝卜,黄瓜,豌豆粒等。其中玉米是这道美食的主角,富含丰富的蛋白质、维生素以及其他微量元素,适宜长期大量食入。本道美食之中与胡萝卜、黄瓜、豌豆的配合,色粉缤纷,营养价值颇高。

主料

玉米 :适量
胡萝卜 :适量
黄瓜 :适量
豌豆 :适量

辅料

椒盐 :适量
葱花 :适量

具体步骤

剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。 然后洗干净。

在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了

起锅,装盘即可