准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
甜玉米 :
200 辅料
椒盐 :
适量生粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.甜玉米洗净
2.切成小段
3.准备椒盐
4.加入适量的生粉
5.用手抓匀
6.起油锅,油温5分热
7.下入玉米
8.煎炸至玉米表皮微黄捞起
9.吸干油分
10.锅中把油全部倒出,把玉米回锅加入适量的椒盐粉拌匀即可
11.上桌
烹饪技巧
玉米用生粉拌一下能保持原有的水分不流失和煎炸过程不会油爆。水果玉米微甜所以无需加调味料加入椒盐之后缓和了甜玉米的甜味吃口更好。除了糖尿病人外,平时这几种玉米都可多吃一些,尤其病后恢复期的患者。因为,玉米能提高人体免疫力,有助于病后患者恢复体力。