坚果芝士焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：1碗
核桃 ：适量
腰果 ：适量
花生 ：适量
西兰花 ：2小朵
洋葱 ：适量
玉米粒 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量

辅料

小葱 ：2根
番茄酱 ：2匙
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 原料。

2. 洋葱、西兰花切小丁；玉米粒洗净；葱切末；

3. 花生、腰果、核桃洗净；热锅，加油几滴，炒香花生、腰果、核桃；

4. 趁热用擀面杖压碎去皮；

5. 另起锅，加油烧热，倒入洋葱、玉米、西兰花稍炒后加入果类炒匀；

6. 加2小匙番茄酱炒匀；

7. 加米饭炒匀后加些奶酪碎拌匀；

8. 撒上葱花拌匀；

9. 炒好的饭装入烤碗里；

10. 铺上奶酪；

11. 入烤箱烤至奶酪融化即可。