泡饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泡饼是一道家常点心。制作过程简单，上手快但是需要足够的时间去制作，非常具有传统特色。选用的优质面粉，口感柔软，营养物质丰富，适合养生人士以及中老年人和糖尿病患者食用，使人胃口大开。爱美食爱生活的你赶紧做一份泡饼给家人尝尝吧。

主料

春饼 ：150g
油麦菜 ：20g

辅料

蒜 ：5g
清水 ：800ml
花生油 ：5ml
熟海螺 ：20g
胡罗卜 ：5g
绿豆粉丝 ：30g
精盐 ：3g
熟牛肉 ：20g
针菇 ：30g
元葱 ：5g

具体步骤

1.春饼切三角块，熟牛肉、海螺切片，粉丝泡软针茹洗净，油麦菜切段、元葱、胡罗卜、蒜切碎。

2.热锅下油炒香元葱、胡罗卜、蒜末。

3.针茹下锅炒熟

4.粉丝、清水倒入煮开。

5.盐、牛肉、螺片倒入锅中稍煮关火。

6.碗中放饼块油麦菜，将勺内汤料浇入碗中。

7.成品

烹饪技巧

春饼浇汤料即食，久了饼不好吃。