好吃红枣核桃面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
高筋面粉 :130
红枣 :20
淡奶油 :25
酵母 :2
黄油 :10
盐 :1
红糖 :25
红枣核桃面包是一道衣红枣和核桃为主料的食物。要一度崇洋媚外了,要继承中国的传统啊。对于很多多厨艺有所造诣的人来说,西点是他们在锻炼厨艺过程中一定要学习的一种食物的类型。西点做起来虽然略有一定难度,虽然我过程较为繁复,但是因为他的味道十分美味,又有极好看的外形,所以深受人们喜爱。今天教大家做红枣核桃面包。
主料
核桃 :15高筋面粉 :130
红枣 :20
辅料
水 :60淡奶油 :25
酵母 :2
黄油 :10
盐 :1
红糖 :25
具体步骤
1.将红糖融于水中,待水温凉后,和淡奶油、盐一起加入面包机中
2.筛入面粉,加入酵母,开启面包机
3.进入揉面程序之前加入黄油
4.将红枣核桃放入投料盒里面,如果不用后油法,直接放好就可以了
5.继续程序即可
6.如果想要面包出来好看一点,快发酵完的时候撒上一些面粉,割出图案,直到程度结束,烤好请立刻拿出放凉
1、水量按面粉吸水率调整。2、核桃与红枣的数量可以做调整。3、2人分量,多人请加倍,烤好请即可拿出。