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白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单

白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

海虹 :8个

辅料

薄荷叶 :4片
蒜 :2瓣
橄榄油 :15ml
葡萄酒 :30ml
干葱 :1个
甜椒 :50
黑椒碎 :1

具体步骤

白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单 第2张

1.青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;

白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;

白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;

白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单 第5张

4.盖好锅,启动【干锅】功能;

白葡萄酒焗海虹怎么做好吃又简单 第6张

5.待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。

烹饪技巧

1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;2、主料有咸度,不需加盐;3、薄荷叶出锅时放入。

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