准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
海虹 :
8个 辅料
薄荷叶 :
4片蒜 :
2瓣 橄榄油 :
15ml白
葡萄酒 :
30ml干葱 :
1个 甜椒 :
50黑椒碎 :
1 具体步骤
1.青口(海虹)解冻,冲洗干净去除足丝;
2.蒜剁成蒜蓉,干葱与甜椒切碎;
3.锅内倒油,放入除薄荷叶之外的调料,然后将青口(海虹)整齐的码放在锅内,最后倒入葡萄酒;
4.盖好锅,启动【干锅】功能;
5.待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。
烹饪技巧
1、青口(海虹)入锅时,肉朝下;2、主料有咸度,不需加盐;3、薄荷叶出锅时放入。