准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡中翅 :
250 辅料
橄榄油 :
适量新奥尔良烤翅腌料 :
20 具体步骤
1.鸡翅先飞水,水开后即捞出、沥干
2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁
3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料
4.再放入保鲜袋揉捏,腌制20分钟即可
5.放入铺好锡纸的烤盘
6.烤箱200度,上下火,20分钟
7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出,将鸡翅翻面,并重新刷一层腌料
8.烤足20分钟即可食用
烹饪技巧
1.鸡翅先飞水再烤。2.腌制时间不必过长,20分钟即可。3.调腌料汁时加一勺橄榄油,色泽更好看。