美味的河南卤面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :200
黄豆芽 :30
酱油 :适量
盐 :适量
一听这个名字“美味的河南卤面”就知道这个是河南那面食物,之前我在我一个朋友家里面吃到过,味道非常的不错,我就问他怎么做的。后来自己在家里面做过很多次,家里面的人都非常的爱吃,这不今天早上他们又说要吃这道美味的河南卤面。
主料
四季豆 :50五花肉 :200
黄豆芽 :30
辅料
油 :适量酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好豆角,五花肉,豆芽,面条
2.四季豆摘小段泡入水中
3.面条放入蒸锅蒸熟
4.锅中热油,倒入切片花肉煸炒5分钟
5.加入淹没五花肉的水,加入豆角和芽菜
6.加入蒸熟的面条充分吸干水份
7.蒸屉铺一层肉和豆角然后铺上面条再铺上肉和芽菜,然后放去蒸8分钟
四季豆要泡半个小时,防止有农药残留。面条最好买新鲜的苗条比较好吃。