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美味的河南卤面怎么做好吃又简单

美味的河南卤面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

一听这个名字“美味的河南卤面”就知道这个是河南那面食物,之前我在我一个朋友家里面吃到过,味道非常的不错,我就问他怎么做的。后来自己在家里面做过很多次,家里面的人都非常的爱吃,这不今天早上他们又说要吃这道美味的河南卤面。

主料

四季豆 :50
五花肉 :200
黄豆芽 :30

辅料

油 :适量
酱油适量
盐 :适量

具体步骤

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好豆角,五花肉,豆芽,面条

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第3张

2.四季豆摘小段泡入水中

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第4张

3.面条放入蒸锅蒸熟

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中热油,倒入切片花肉煸炒5分钟

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第6张

5.加入淹没五花肉的水,加入豆角和芽菜

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第7张

6.加入蒸熟的面条充分吸干水份

美味的河南卤面怎么做好吃又简单 第8张

7.蒸屉铺一层肉和豆角然后铺上面条再铺上肉和芽菜,然后放去蒸8分钟

烹饪技巧

四季豆要泡半个小时,防止有农药残留。面条最好买新鲜的苗条比较好吃。