好吃的油焖花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大家很喜欢吃花生米吧？但是，大家一般怎么吃花生米呢？相比花生米大多是被用来做配菜和配料来吃的吧？但是，将花生米作为配料和配菜未免太大材小用了。今天我们介绍的这道油焖花生米，就是一道花生米的主食，既营养健康，又美味香甜的。

主料

葱 ：1
蒜 ：3
花生米 ：300

辅料

糖 ：4
油 ：10
盐 ：4
醋 ：20
生抽 ：20

具体步骤

1.葱蒜切末放入碗里，生抽，醋，盐，糖放入碗里拌匀

2.炒锅放花生米，放一点油小火把花生米炒熟

3.花生米变色不再噼里啪啦就可以了 此时关火

4.倒入调好的汁盖锅，手压住锅盖晃动两下过，焖两分钟出锅

5.简单易做的下酒菜就做好了

烹饪技巧

热锅凉油炒花生米里外一样酥脆