艾草粄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

艾草，又叫香艾、艾蒿，吃起来是苦的，但是对于女性月经不调、腹痛又有一定的疗效。艾草粄是客家人的清明粄，是用艾草，糯米粉等材料做的粄，因为艾草在清明时节的时候最多，而且又嫩，所以很多人会在清明的时候采摘艾草来做艾草粄，清明做艾草粄都成为一些地方的习俗了。

主料

糯米粉 ：1斤
艾草 ：半斤

辅料

豆沙 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.锅烧开水把艾草焯水后剁碎

2.加入糯米粉，糖，开水，搅拌均匀

3.豆沙分好20克一个

4.粉团把豆沙包入后压扁

5.用粽叶垫上，锅中把水烧开，上锅蒸12分。

6.成品出来了??