准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
200红小豆 :
250 辅料
红糖 :
适量 具体步骤
1.准备红豆,切片年糕和红糖,红豆洗净后浸泡,我泡了一天一夜,其实不用那么久,我只是完全忘了哈哈
2.泡了一天一夜的红豆就不会再吸多少水了,基本上就是喝多少碗打出多半碗的量就可以
3.选汤粥功能慢慢熬
4.这个时候把年糕泡一泡
5.豆子开始起沙就可以进行下一步了。
6.放糖,买的糖不甜,所以我放了很多
7.搅匀红糖就可以放年糕,一边放一边搅动。
8.搅一会盖上盖闷一闷
9.年糕有点朦胧感的时候就可以出锅了,过年了,祝大家鸿运当头年年高升。