美味的新奥尔良炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

以前在学校读书的时候非常的喜欢吃学校门口那家新奥尔良烤翅，味道非常的好，而且食材也是非常的新鲜，现在回想起来都在流口水了。前几天在网上看到有人在做新奥尔良炒鸡，我也就试了一下，给家里面的人做了一道美味的新奥尔良炒鸡。

主料

鸡脯肉 ：2块
洋葱 ：1个
青椒 ：1个

辅料

新奥尔良炸鸡粉 ：1勺
山茶油 ：适量

具体步骤

1.鸡脯肉2块洗净。

2.切成块。

3.放入容器中，加一勺新奥尔良炸鸡粉。

4.戴上一次性手套，把鸡肉抓拌均匀腌制1小时。

5.洋葱、青椒分别切片。

6.炒锅烧热，倒入山茶油，烧至5成热。

7.倒入鸡肉翻炒至变色。

8.锅里稍微加清水，中小火焖1分钟至鸡肉熟透。

9.然后放入洋葱和青椒片炒至入味即可盛出。

烹饪技巧

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