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美味的五指毛桃益生汤怎么做好吃又简单

美味的五指毛桃益生汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

五指毛桃益生汤是一种营养价值高,制作又简单的养生汤。五指毛桃不仅有健睥补肺,止咳祛痰、抗菌而且更具有提高免疫力等功效。是适合各类人群的一种养生汤。妈妈们都学起来。做一份富有营养的养生汤给心爱的家人。让家人喝上健康又营养的热汤。

主料

鸡 :500

辅料

蜜枣 :2粒
五指毛桃 :66
芡实 :25
盐 :适量

具体步骤

美味的五指毛桃益生汤怎么做好吃又简单 第2张

1.汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,

美味的五指毛桃益生汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用煲

美味的五指毛桃益生汤怎么做好吃又简单 第4张

3.将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可

美味的五指毛桃益生汤怎么做好吃又简单 第5张

4.五指毛桃益生汤

烹饪技巧

客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲汤,煲猪骨,猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芬香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅