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糯米一般泡多久就可以磨汤圆

1-2小时。糯米浸泡完成以后,需要磨成糯米粉,因糯米质地比较硬,糯米泡水后会吸水,会使糯米质地变软,浸泡完的糯米磨出来的粉会更加细腻可口。如直接将糯米进行研磨会产生颗粒较粗且不均匀的现象。将糯米粉揉成小面团,放入黑芝麻、白糖等做馅,搓成圆圆的形状即可。

糯米一般泡多久就可以磨汤圆
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