好吃的薄饼皮之恋怎么做好吃又简单
很多人都会好奇，为什么会起这么一个名字呢，关键是下雨天，人一旦休息了就会开始变得文艺，不过我不是文艺我只是装文艺而已，所以这个时候就需要做点美食来冷静一下自己的头脑顺便起个文艺的名字了，这道薄饼皮之恋呢就是这么来的。
主料
鸡蛋 ：2个面粉 ：50
火腿肠 ：1根
菠菜 ：4颗
芹菜 ：1根
葱 ：1段
辅料
调味料 ：适量具体步骤
.菠菜焯水去草酸，捞出放凉。
装榨汁机打成汁儿（一定要加点水，呆会儿还要加面粉调糊）
鸡蛋打散，面粉调糊（不要太稠），菠菜汁加面粉打成糊
.葱，蒜苗，芹菜，火腿肠切丝备用
平底锅刷一层油烧至三，四层热
把鸡蛋液均匀倒入锅内，转匀，多余蛋液倒出，摊成薄饼
把摊好的鸡蛋薄饼放在案板上备用
同样方法摊菠菜汁薄饼
摊好面皮薄饼
三种薄皮饼卷起切成丝
切好的饼丝装盘备用
把切好的配菜丝煸炒一下
.配菜炒软，放入三种薄皮饼丝，加生抽，盐，糖，鸡粉拌匀，关火加2滴香油。
装盘点缀，即可享用美味啦
