准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
粉条 :
50g泡开的海参 :
50g白菜茎 :
200g 胡萝卜 :
50g泡蕨菜 :
50g 蘑菇 :
50g芝麻盐 :
5g 酱油 :
10g 豆油 :
10g香油 :
5g葱 :
20g蒜 :
10g胡椒面 :
0.5克辣椒丝 :
2g 辅料
具体步骤
1. 把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。
2. 在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
3. 等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。