菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的合家团圆蛋 怎么做好吃又简单

美味的合家团圆蛋 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的合家团圆蛋是由鹌鹑蛋和鸡蛋搭配一起制作而成的一道美食,美味又营养,我一般在家中制作这道美味的合家团圆蛋喜欢放一些香菇等蔬菜,这样制作的时候更加好吃。制作好的美味的合家团圆蛋 吃起来美味爽口,油而不腻,让人回味。

主料

鸡蛋 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

1.准备猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱姜、香菇、面包糠,调料:盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。

2.鹌鹑蛋和鸡蛋冷水下锅,水开后再煮2分钟,捞出鹌鹑蛋剥壳备用,接着再煮7分钟捞出鸡蛋剥壳待用。

3.猪肉馅加一个鸡蛋、切碎的香菇、荸荠、胡萝卜、葱姜末、面包糠,还有盐、糖、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒。