清爽自制柚子茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柚子 ：500

辅料

水 ：50
冰糖 ：200

具体步骤

1.准备好一个柚子，比较黄的味道更佳

2.剥皮，

3.取皮，慢慢的把皮刷洗干净，最好用盐慢慢的揉搓

4.去掉皮的白色部分，只需要柚子表皮

5.切丝后用开始浸泡10分钟

6.在切成细小的粒

7.果肉去掉白色部分，取实果肉

8.锅里放入冰糖和柚子皮先炒，直至柚子皮变得晶亮

9.加入50克清水

10.水开后熬10分钟后在加入果肉

11.小火慢慢熬制40分钟

12.这个就是成品，刚刚熬制好的，颜色略深

13.装瓶，慢慢享用

烹饪技巧

小火慢熬，一次可以少量熬制，吃着新鲜。