榴莲哪个季节最好吃？榴莲怎么保存？

“若问天下谁最牛，敢说榴莲是果王”榴莲在水果中真的很独特，闻之想拒之千里之晚，食之温软绵长。许多朋友都不知道榴莲什么季节吃最好吃，一年四季总有榴莲的影子，在这里小编就给大家介绍一下榴莲哪个季节最好吃？榴莲怎么保存？

一、榴莲哪个季节最好吃

很多人都不知道榴莲什么季节吃最好，因为市面上总是能看到榴莲的身影。其实榴莲自然成熟的季节是固定的，自然成熟的榴莲才是最好吃的。

因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外，吃榴莲更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜!”所以，早上吃榴莲是最好的。

其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。

二、榴莲怎么保存

1.可以将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

2.最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层，不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧，存放时间长了就会影响新鲜感，还是少买快吃吧。

榴莲哪个季节最好吃？果实一般都是应季的最好吃，榴莲一般在每年的六月、七月份成熟，所以六月七月的榴莲才是最好吃的。其次果实的好吃程度与地理位置、品种、产地、新鲜程度也有关系。一般在食用的时候要注意产地和品种，同时还有注意新鲜程度，注意保存方法。