准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟每个地方都有每个地方的风味,然后今天做笋煮花生,这是绍兴的一道传统点心,刚生长出来的花生,和花生一起烹饪,做出美味的笋煮花生,我觉得笋煮花生非常的时候做下酒菜,因为很适合男人们喝酒的时候吃,很下酒,然后当小零食也可以哟。
主料
春笋 :
500 花生 :
300 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量 白砂糖 :
适量 八角 :
适量桂皮 :
适量 具体步骤
笋去壳,洗干净。
切成片,薄一点比较好。
先煮花生。
等到花生基本软了,加入切好的笋片。
加点桂皮和八角。加点酱油。加点盐。加点糖。
盖上盖子煮。
煮好后放太阳底下晒,一般两三天就可以。