我的凤尾菇的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我很喜欢凤尾菇这道食材，凤尾菇口感顺滑，软嫩可口。凤尾菇除了它本身独特的口感，还是一道营养价值极高的食材，长期食用具有强身健体，提高人体免疫力的功效，我的凤尾菇的做法十分简单，味道鲜美，是一道非常开胃的家常菜，喜欢的小伙伴快来试试吧。

主料

凤尾菇 ：半斤

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
老姜丝 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。

汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。