香浓的玉米面条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋 ：1个
玉米面 ：50
面粉 ：200

辅料

香油 盐 葱花 ：适量

具体步骤

面粉200克

加入50克的玉米粉

加少许盐，拌匀

加个鸡蛋

加水揉成光滑的面团，静置10分钟

把面团放在案板上，用擀面杖擀开

折叠，用刀切成你需要的宽度

锅内放水，烧开，下入面条

等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材，比如放点海带丝，就是一碗海带玉米面条了

烹饪技巧

加了玉米粉的面条煮的时候容易散，所以揉的面团里加点盐，是让面条更有筋道