香蕉橙汁土司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：500
盐 ：1小勺
即发干酵母 ：1小勺
黄油 ：3大勺
香蕉 ：2根
蜂蜜 ：3大勺
橙汁 ：4大勺
butttermilk ：200ml
牛奶 ：适量 刷表面

辅料

具体步骤

1. 面粉，盐，即发干酵母加入搅拌盆里， 再加入软化的黄油和蜂蜜以及捣烂的香蕉，搅拌均匀。

2. 慢慢的加入buttermilk和橙汁，搅拌混合成光滑的面团。因为香蕉的大小不同，需要加入的buttermilk的量就要自己掌控了，可能不需要用完所有的量。

3. 机器搅拌至完全阶段或者自己手揉，放在内壁喷油的碗里，一次发酵，约一个小时至两倍大小。

4. 取出面团，排气，滚圆，松弛15分钟。我是只做了一个的分量，如果是按原方就分割成两份，滚圆松弛。

5. 松弛好的面团擀开，长度擀成和模具一样长，宽度是模具宽度的三倍。将面团上下向内折起来，结合处捏接好，整形就完成了，简单的很吧。

6. 面团入模具中，接缝处向下，发酵至模具的八分满。因为我的模具比较大，发酵到6分满就是正常模具大小的高度了。烤箱预热425F/220度，面包表面刷牛奶，入烤箱烘烤30分钟至表面金黄。