蒜爆茼蒿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茼蒿 ：半斤

辅料

大蒜头 ：2小瓣
色拉油 ：一勺
盐 ：一小勺
味精 ：少许

具体步骤

1. 起油锅，放入大蒜爆香！茼蒿切段，放入锅中爆炒！稍微变色即可起锅！不能炒太老！要不然就不好吃了

2. 起锅装盘

烹饪技巧

一定要大火，爆炒！下锅稍微炒就起锅！炒时间太长就不好吃了