火龙船怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火龙果 ：2个
鲜虾 ：250
菠萝 ：适量
鸡肉 ：100

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
柠檬汁 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 1. 鲜虾去壳去虾线，用盐、料酒、生抽腌一下；

2. 鸡腿肉切丁；（用鸡胸肉会更好）

3. 火龙果于三分之二处切开，挖出果肉成船形；

4. 菠萝切丁；（也可用猕猴桃、草莓...)

5. 锅内热油把虾滑炒一下盛出；

6. 鸡丁加蚝油炒香；

7. 加入虾、火龙果肉，菠萝丁拌匀，装在火龙船内，淋上柠檬汁即可。