健康的自制抹茶冰激凌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我是一个完完全全的抹茶控，对于抹茶味的所有东西我都没有抵抗力，经常会买上一堆抹茶味曲奇饼，抹茶味棒棒糖抹茶味奶茶在家储备着，甚至还会买上抹茶粉配上牛奶酸奶一起喝。我最近还爱上了自制抹茶冰激凌，非常简单的食材还不需要什么技巧，我老妈都说好吃呢

主料

牛奶 ：200ML
绿茶粉 ：100
蛋黄 ：2个
淡奶油 ：200ML

辅料

糖粉 ：100

具体步骤

鸡蛋和蛋清分开 取出蛋黄，把俩个蛋黄 糖粉 牛奶混合

把上一步骤的材料搅拌均匀后 用微波炉加热到略微粘稠即可 没有微波炉的也可以直接加热 之后冷却

把绿茶粉加到一起搅拌均匀 绿茶粉可以根据自己的口味浓淡加多加少 我偏重所以加了100g

加入200g淡奶油 用搅拌器打发 打发都起泡沫即可

把打发好的奶油与蛋奶浆均匀混合 放进冰箱

第二天就可以取出来吃拉 浓浓的抹茶香哦