自制干煎斑节虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

斑节虾 ：5只

辅料

盐 ：5
生抽 ：1
油 ：50

具体步骤

1.1.先把虾洗净去外壳，保留虾头部。2.用适量盐和生抽拌均，腌制5分钟。3.烧热平底锅，倒入适量油烧热。4.放入虾仁干煎两面焦黄至熟即可装碟。

2.2.用适量盐和生抽拌均，腌制5分钟。

3.3.烧热平底锅，倒入适量油烧热。

4.4.放入虾仁干煎两面焦黄至熟即可装碟。

烹饪技巧

虾要淋干水份，大火烧热油下锅，用中火慢煎干身。