南瓜饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面包糠 :一袋
南瓜饼是一道非常美味的特色小吃,深受广大美食爱好者的青睐。远远的就可以闻到南瓜浓郁的香味。炸好的南瓜饼外酥里嫩。里面的南瓜馅料又非常的细腻,入口即化的感觉。其实做起来非常的简单,现在就动起来,跟着小编做做这道美食吧。
主料
南瓜 :4-5块辅料
芝麻 :一勺面包糠 :一袋
具体步骤
1.南瓜洗净去皮,切小块。将南瓜用中大火隔水蒸蒸10-15分钟。蒸至南瓜软烂。
2.加入白糖。趁热,用勺子将南瓜压成南瓜泥。
3.加入糯米粉,一点点加入。
4.将南瓜泥与糯米粉活成软硬适中的面团。
5.找个粿印,取一小块面团沾点糯米粉,压入。轻敲粿印,将南瓜饼取出。
6.将做好的南瓜饼胚放入蒸笼中。大火蒸15分钟左右。蒸好的南瓜饼可直接食用,也可以用油煎着吃。
注意事项:
热热的南瓜饼口感更佳哦。