少油版新奥尔良烤肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

不用再去肯德基，在家自作少油版新奥尔良烤肉串。提起少油版新奥尔良烤肉串，相信很多人都会默默咽下口水。因为不仅拥有可口的风味，更因为它食材搭配合理。让人们在大饱口福的情况下也能获取人体每日必需的维生素，膳食纤维等。炎炎夏日，好多人都没有胃口，那么久赶快来学习这道少油版新奥尔良烤肉串。

主料

烤肉料 ：20
猪肉 ：200

辅料

油 ：10ml
芝麻 ：5
竹签 ：适量
胡椒粉 ：5

具体步骤

1.准备好食材。

2.把牙签放在热水中浸泡（烤的时候不会糊）。

3.把芝麻放到锅中炒熟。

4.猪肉切成片（放冰箱微冻过的好切成片）。

5.碗中加入烤肉料粉放20ML的水。用手抓匀，腌制15分钟。

6.加入炒熟的芝麻拌匀。

7.把肉串在竹签上，刷上一层油，放在烤网上。

8.放到烤箱中，180度烤13分钟。

9.拿出来，用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。

10.放到烤箱中再烤6钟。

烹饪技巧

1、爱吃肥的就用五花肉。