香浓美味的三鲜小混沌怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
小芹菜 :100
香菇 :80
洋葱 :1/4
葱 :1颗
姜 :2片
香油 :10
盐 :3
五香粉 :3
鸡精 :2
香浓美味的三鲜小混沌是一道非常传统的家常面点,这道面点光看着它外观就让人食欲大开了,闻着它的香味口水就止不住的往下流呢,味道更是好吃的不得了呢,这道面点的做法也是特别的简单易学的哦,赶紧动起手来学做这道香浓美味的三鲜小混沌吧。
主料
瘦肉 :150小芹菜 :100
香菇 :80
辅料
面粉 :200洋葱 :1/4
葱 :1颗
姜 :2片
香油 :10
盐 :3
五香粉 :3
鸡精 :2
具体步骤
1.这些是所需要的材料。
2.先把面粉中加入水搅拌成雪花状。
3.再用手揉成面团,盖上薄膜,醒面15分钟。
4.锅中水烧开,放入小芹菜烫下。
5.香菇也一样都放到锅里烫熟。
6.捞出来后放入凉水中,冰一下。
7.肉用料理机打成肉泥,或者是剁成碎块都可以。
8.把葱姜,洋葱的四分之一,香菇,和小芹菜全部切碎。
9.放入碗中,加入调料搅拌均匀!
10.面团取出,放入面板上揉成长条,用刀切成四份。
11.像我这样把面条擀成长片。
12.用刀切成自己想要的大小。
13.这样就可以包了。办的方法也有很多种。自己喜欢就可以。
14.碗中加入辣椒油,醋,生抽,紫菜。
15.锅内加入水烧开,放入混沌。煮3分钟就可以了,最后放入青菜。煮好后先把汤倒进碗里一部分,然后再加入混沌。
16.搅拌一下,是不是很诱人的颜色。
1、这个特别的简单,如果家里有高汤,煮出来更有味。