![自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单]( "自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
混沌皮 ：
适量 猪肉末 ：
100 辅料
葱 ：
1棵味精 ：
1 紫菜 ：
适量 虾皮 ：
适量 胡椒粉 ：
2盐 ：
3生姜 ：
1小块生抽 ：
少许 具体步骤
![自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料。
![自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第3张")
2.先把葱姜泡水，把肉末里放盐、胡椒粉、生抽拌匀。
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3.一点一点的加入葱姜水，用筷子搅打上劲。
![自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第5张")
4.混沌皮上放点肉馅，用手随意的捏一下。
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5.包好的混沌。紫菜和虾皮洗净备用。
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6.锅里倒入清水（或高汤）放紫菜和虾皮煮开，下入混沌煮熟。
![自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的鲜肉小混沌怎么做好吃又简单 第8张")
7.盛入碗中淋上香油，撒上葱花。
烹饪技巧
1、小孩子不喜欢从建伟的，可以换成葱姜水。2、肉馅搅打时间长些会使肉更嫩的。
