鲜肉大混沌怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:无
混沌皮 :适量
姜 :少许
胡椒粉 :少许
盐 :少许
味精 :少许
紫菜 :少许
料酒 :少许
香油 :少许
香菜 :少许
生粉 :少许
虾皮 :少许
鲜肉大馄饨主要以肉末和葱姜和馅,面皮紧紧的包裹着,在烹制过程中葱姜的香味融入肉中。每一口连着皮和馅一起吃,满口留香,面皮和肉馅搭配的非常完美。面食物有助于肠胃的健康,肉补中益气,是大家可以长食用的佳品。
主料
鲜肉陷 :700g混沌皮 :适量
辅料
葱 :少许姜 :少许
胡椒粉 :少许
盐 :少许
味精 :少许
紫菜 :少许
料酒 :少许
香油 :少许
香菜 :少许
生粉 :少许
虾皮 :少许
具体步骤
1.准备好肥瘦相间的五花肉 用绞肉机打成肉馅 葱姜切末倒入纯净水制成葱姜水待用
2.今天图省事在超市买的混沌皮
3.分次倒入葱姜水打匀上劲加入盐 胡椒粉 淀粉 香油 味精放入少许料酒搅拌均匀 待用
4.包混沌时占点水会很好包哦
5.包好的混沌 来张大合影
6.水开后下入包好的混沌上汽后大火压2分钟左右
7.这时可以准备碗放入切好的香菜 虾皮 紫菜 盐 味精 香油