准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅中 :
10个 辅料
姜 :
1块 柠檬 :
1个生抽 :
20食用油 :
适量可乐 :
1罐 具体步骤
1.鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀
2.冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用
3.炒锅烧热,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色
4.倒入一罐可乐和生抽,中火烧开,转小火,盖好盖子炖煮15分钟
5.当汤汁变少,打开盖子,转中火收汁,鸡翅上色,撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用
烹饪技巧
柠檬很重要啊~是用来提鲜哒~