准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛奶 :
400鸡蛋 留黄 :
3个 燕麦 :
适量速溶咖啡 :
适量炼奶 :
两匙 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
1. 准备好基本原料
2. 牛奶,白糖,蛋黄打匀,加入即食燕麦,咖啡粉,上小火熬(注意一定是小火,经常搅拌)
3. 约五分钟就变粘稠了,放凉待用
4. 炼奶,白糖搅拌均匀,准备汇合(炼奶是增加奶香的,没有只是觉得味道不浓,不影响qitaq)
5. 汇合完毕,搅拌均匀准备冷冻,每半小时搅拌一次,上次没有搅拌,冻出来块大石头,只能一点一点挖着吃