腊肠菠萝炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：2只
豌豆 ：适量
鸡蛋 ：2只
青椒 ：1只
红椒 ：1只
腊肠 ：4根
冷饭 ：适量

辅料

麻油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 准备好食材。 胡萝卜，青椒红椒，切丁。

2. 把腊肠蒸10分钟。拿出来切薄块。

3. 把豌豆和胡萝卜丁 倒入水里煮开，捞出凉好。

4. 同时把菠萝竖着一切两半，记得最好不要去掉头上叶子！我今儿就忘了～ 然后把里面掏空，我是横竖切的，然后用勺子挖出来，放在可以沥干的篓子里。里面的汁可以喝光喔～

5. 开始！ 倒油进锅，然后把打散的鸡蛋倒入炒熟。

6. 因为鸡蛋把油吸干净了，所以最好这会儿再小加一点油。倒入青椒红椒翻炒，加蚝油和香油。

7. 再倒入切好的腊肠炒几秒钟，然后加冷饭翻炒。

8. 看情况加盐和鸡精。再倒入沥干的菠萝翻炒。

9. 炒一会儿就可以出锅啦！放点小葱香一香～