准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酸奶 :
300 西米 :
50 辅料
桃子 :
200 香蕉 :
100 蜂蜜 :
50 具体步骤
1.水果洗净切成喜欢的形状
2.西米倒入开水锅中煮15到20分钟颜色变得透明后捞出倒入冷水中过一下再捞出控干水分
3.把水果和西米倒入碗中
4.倒入自制的酸奶 加入一些蜂蜜调味
5.搅拌一下 均匀即可 美味的西米露就好了
烹饪技巧
煮西米时要等水烧开后再倒入西米搅拌一下防止粘锅。煮熟透明的西米过一下凉水或者冰水更好,会感觉口感更加劲道QQ糖的感觉