麻辣烫鱼丸火锅的做法 麻辣烫鱼丸火锅怎么做

“自己做的草鱼丸，滑爽筋道弹口，配上一把红薯粉条、一把青菜，再加上一点麻辣烫调料，一锅热乎乎的麻辣烫鱼丸火锅就做好啦！冬日里吃上这么一锅，不光嘴辣，身上也是热乎乎的呢！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣烫鱼丸火锅的做法步骤

• 1、鱼丸一碗准备好

• 2、青菜芯准备好

• 3、COOK壹佰浓香麻辣汤调料准备好

• 4、砂锅中放清水，将35克麻辣烫调料入锅中同煮

• 5、水开后，下入鱼丸，煮5分钟左右，便于入味

• 6、红薯粉条一大把，直接入锅中

• 7、煮三分钟左右，粉条变软，沉入汤中

• 8、放入青菜芯，待菜变软，即可关火

• 9、又麻又辣，鲜香无比

• 10、鱼丸很弹口

• 11、粉条也很筋道、入味，别犹豫啦，快快来上一锅吧

小窍门

此调料味道很浓，一包70克，根据自己的口味来决定放多少调料，35克对于我家来说，已经足够味了，又麻又辣，吃着很是过瘾；另外里面的配菜也可根据自己的喜爱任意添加、变化。