香酥的糯米芝麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

读小学的的时候学校门口有一个卖各种饼的老奶奶，有鸡蛋饼，有包子，还有糯米芝麻饼。有时候妈妈要去工作没办法煮早餐给我们吃，姐妹几个一人五毛钱拿去买早餐吃。没错，五毛钱就能跟老奶奶买两个包子还有一杯豆浆了，而我最喜欢的是糯米芝麻饼。这么多年过去了，我也能自己做得很好吃。

主料

糯米 ：250

辅料

芝麻 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.糯米泡好后，用料理机打成米浆再过滤干，加糖揉成面团。

2.电饼铛涮油。

3.用手取一份面团搓圆一下压扁。

4.两边都沾上炒熟的黑芝麻。

5.做好饼坯摆放电饼铛内。

6.盖好，双面煎制。

7.过一两分钟后打开。

8.翻面再煎一下。

9.夹出装盘。

烹饪技巧

1、用干糯米粉做饼比较细腻些，有破壁机打米浆会打细一点。2、可以加入南瓜，红薯泥做成糯米饼，营养更美味。