家庭版清蒸海螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海螃蟹 ：适量
葱段 ：适量
姜片 ：适量

辅料

醋 ：适量
薄盐生抽 ：适量
鱼露 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 螃蟹洗净，等锅中水开上汽再放入螃蟹及葱段和姜片。蒸15分钟。记得肚皮一定要朝上，这样螃蟹不会因为温度太热而把自己的腿卡在屉上而掉的一片狼藉，同时螃蟹里的黄也不会流失！

2. 调一个沾汁，姜末少许。

3. 加入醋。

4. 薄盐生抽少许。

5. 再来几滴鱼露提鲜。

6. 开吃吧！