好吃的狗不理包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500
猪肉 ：150

辅料

酵母粉 ：适量
葱姜蒜 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉倒入面包桶内

2.酵母用温水化开

3.将酵母水倒入面粉中

4.用筷子搅拌成絮状

5.揉成光滑的面团开始发酵

6.五花肉切成末

7.将肉骨头汤满满分次倒入肉馅中

8.面团半发状态时就可以加入入适量食碱，揉匀揉透

9.将馅料放入圆皮的中间

10.收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯（忽略我捏的褶子吧）

11.继续发酵20分钟，然后上锅蒸20分钟即可