好吃的猪血煮豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐是大家生活中最长吃的一种食物，小编偷偷的告诉你豆腐有很多营养丰富，含有铁、钙等人体必需的多种元素的呢。不信您可以去百度上查一下哦。小编来给您介绍一道特别的菜，那就是猪血煮豆腐。喜欢的朋友可以来学习一下哦~

主料

猪血 ：200
豆腐 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
香叶 ：适量
香水鱼调料 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
开水 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

准备好食材。

将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。

锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。

加入香水鱼调料，炒香

加入盐。

加入生抽。

加入醋。

倒入适量开水。

将猪血和豆腐串放入锅中煮

第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。

出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。