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简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄油 :30
核桃仁 :60
蜂蜜 :15
糖 :12
鸡蛋12
炼乳 :30
低筋粉 :50

辅料

黑芝麻 :适量

具体步骤

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单 第2张

1.准备挞皮材料。

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单 第3张

2.低筋粉、黄油和白糖揉搓在一起,然后加蛋液,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,冷藏30分钟。

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单 第4张

3.准备馅料。

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单 第5张

4.将黄油、糖和炼乳倒入锅中,加热至融化煮沸后,转小火加热3分钟,倒入熟核桃仁和熟黑芝麻,搅拌均匀。

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单 第6张

5.挞皮分成4份,擀成圆面皮,放在蛋挞模具中。烤箱预热175度,烤25分钟。

简易版蜂蜜核桃挞怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入馅料,175度,烤5分钟。

烹饪技巧

原配方中没有炼乳,是35g鲜奶油。糖我也减了。