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凉拌蚕蛹怎么做好吃又简单

凉拌蚕蛹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

凉拌蚕蛹是一道食用价值非常高的菜肴,含有丰富的营养物质供人体所需,蚕蛹酥脆的口感在嘴中爆炸,真的是一件非常美妙的事情呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的凉拌蚕蛹吧,在蚕蛹上滴几滴香油,每一口都是一种别样的享受!

主料

蚕蛹 :1斤

辅料

葱 :适量
胡萝卜适量
香菜 :适量
盐 :适量
醋 :适量
香油 :适量
蒜 :适量

具体步骤

蚕蛹下锅煮熟,水中加入盐;

煮熟后捞出备用;

葱,蒜,胡萝卜切片,香菜切段;

蚕蛹,葱,胡萝卜,蒜,香菜放到一个盆中;

加入盐,几滴醋,一两滴香油拌匀即可;

装盘上桌。

烹饪技巧

蚕蛹煮熟之后晾凉之后再进行搅拌,这样表面更加鲜美。